曙ニュース
2016年12月14日
椿油しぼりを行いました
今年一番の冷え込みとなった11月24日、吹上寿荘では毎年恒例の
椿油しぼりを行いました。
10月下旬より入居者の皆さん方が実の殻割りや殻剥きなど時間を見計らって
取組んで下さり、昔ながらの方法で今年も黄金色の油が搾れました。
また、囲炉裏では芋を焼きながら昔話にも大いに花が咲きました。
昔は多くの家庭で見られた光景ですが、今では蒸籠（せいろ）やかまど等、
ほとんど見かけない中、入居者の皆さん方には懐かしんで頂けたと思います。
早朝より火おこしや棕櫚（しゅろ）、かまどなどの準備等々総合施設長には
お疲れさまでした。